北海道にて 6月
先日3月に引き続き青年会議所の現地調査で北海道に
行ってきました。
今回もぎっちり現地調査・視察・打ち合わせの予定が入っており、
観光する時間はありませんでしたので、楽しみといえば
食べること。ということで3月に続いての第2弾を報告します。
前回の記事はコチラ↓(3月25日付ブログ記事「北海道にて」)
http://fune.boo-log.com/e310519.html
まずは千歳空港を降りて、千歳市内
「とんすけ」の
豚丼。真狩村のハーブ豚を使用した、自慢の豚丼ということで本当に
今までに食べたことのないクオリティーの豚丼でした。
翌日は士別市でハンバーグ。
カフェラウンジ
「ヒルサイドボックス」という
とてもおしゃれのお店でした。
ロケーションも最高ながら、味も最高。。。
こだわりのデミグラスはおかわりしたい味でした。
夜は3月にも行った士別市の居酒屋
「でめ金」さんへ。
とてもお魚が美味しいお店です。
観光地では決して食べることの出来ない魚の美味しさに満足。
そして、士別産の羊
サフォークは羊肉の中でも臭みもなく、
最高級品です。
翌日、士別市のしずお農場の
「レストランμ」で、
羊の骨でダシをとった味噌ラーメン。
おそらく日本でもここだけという
羊骨らーめんです。
おいしいのかと言われると美味しいのです。
まろやかなスープです。
おまけで千歳に食べたみそラーメンもこれはとても美味しかった。
一日にみそらーめん2杯でした。
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