2013年01月25日

京都でさば寿司 いづう

先日、京都に行った時のこと。

さば寿司を食べました。

断っておきますが、私はさば寿司が大の苦手

基本的に青魚の匂いが何とも苦手で特にイワシとサバは食べません。

しかしながら、お付き合いで連れて行って貰ったお店は

京都のさば寿司の名店「いづう」

祇園のど真ん中にあるお店で天明元年(1781)に現在地にて創業している

名店です。初代である「いづみや卯兵衛」の名をとって屋号を

「いづう」とされたとか。

京都でさば寿司 いづう

せっかく来た以上はアナゴ寿司とか太巻き寿司もあったのですが、

名物を頂こうということで、さば寿司をオーダーしました。

京都でさば寿司 いづう

食べれました。完食です。

変な表現ですが、普段絶対に食べれないさば寿司を残さず食べれたの

ですから「美味しい」ということです。

もっとも、次回は別のメニューにしますが。




食事の後は同じく祇園でお口直しに抹茶パフェ

京都でさば寿司 いづう

まあ、こちらは大好物ですから。


本物の味を知らないで食わず嫌いになっている食べ物は皆さん

それぞれあると思いますが、やはり本物の味が目の前にある時は

勇気を持って挑戦することが大切ですね。



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